ガンソ定点観測日記

Take84 『新しいガンソ』

連続企画シリーズ、「ガンソ定点観測」　take84

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オンジの姿を見ませんね。
ガンソの生き字引ともいえるオンジですが、
旧店舗とともに引退されたのでしょうか？
それとも息子さんらしい家のほうに･･･？

●天気：晴れ
●注文：カタ
●湯切：白タオル兄ちゃん

今日はまたもや行列なし。
券売機で買って中を除くと満員だ～。
黙ってちょっと、待ってから店内へ。

リーダーの顔が、と思ったら

リーダー「カタイッパーイ」

おお、久しぶり～。もうネギヤマいうのやめよ。

本日のいっぱーい。
今日は油は適量、チャーシュー少な目？
スープをすすると･･･味がしません･･･激薄です。薄々です。
チャーシューは･･･これまた超しょっぱいです。
いつにもまして切れ味抜群です。
これはうかつにドーピングするとチャーシューの塩分とがっちゃんするなと
よくチャーシューをスープになじませつつ、それでも少しタレドーピング。
麺の湯で具合はバッチリ。
やはり薄いのでやや多めにドーピングしなおし、ゴマをふって
ズズズと麺を完食。
もはや、薄い、というのは定番にすら感じるな

●本日のスープ：激薄
●本日の打席（感想）：平凡なショートフライ
●本日の屋の評価：★☆☆☆☆

◆本日のガンソ劇場：「新しいガンソ」◆

さて、ガンソが新しくなって一ヶ月が経ちましたね。早いものです。
以前から人間観察をしているのですが、最近面白い人があんまりいません。
店員のあんちゃんが、昔の本店ぽくなってて今度とりあげようかなおもてます。
ところで新店舗になってなにが変わったのかなーとちと考えてみました。
んーまず店員が変わりましたね
「ありがとうございました」とか「またお願いします」みたいなこと
いや、普通の店では当然なんですが、ガンソではあまりなかったんです。
あと、先日も紹介した「アブナイ」の看板は黄色くなりましたｗ。
出口にチープですが招き猫がいます。開店祝い風の胡蝶蘭も不似合いです。
駐車場はなくなりましたが、前のガードレール沿いには
結構なお客さんが３秒ルールではないですが、停めてるようです。
トイレはわくわくしていきましたが、普通のトイレでした。
店の奥がめっちゃ広いです。丼のコンベアが食洗機からぐるっと流れてます。
奥がさらに広くて･･･まぁスープや麺を作ってるんでしょうか？

そして、この看板。
前は13:40になるとスタッフが「最後列」の看板とともに
閉店を迎えていましたが、今は写真のとおり、やれるとこまで、
らしく、情報では15時過ぎくらいまでやってるとかいないとか
ハートマークがちょっとかわいいです
どうでもいいけどはよ24時間に戻らないかなぁ

…to be continued

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